Biubiu mala tang Restaurant chinois

Pour moi je suis premier fois ici mis suis déçu jus moi et mon ami nous sommes payés 38€ chacun après je demande pour faire emporter cas je ne pouvais pas finir mon assiette la semaine responsable ils m’ont dit que je devais payer un euro je suis d’accord, mais c'est ma choquée que responsable ils est ma donner un boîtier avec une sac plastique

Vraiment délicieux 🌟. Prix payé 15 et quelques.

Ambiance cantine asiatique on passe un vrai moment dépaysant tant par le goût que le style. Choisissez vos ingrédients on retrouve tout un grand choix de produits classiques de la restauration asiatique et aussi des produits pour les plus aguerri tel que cœur de canard ou tripes de bœuf Perso un bol végétarien avec bouillon au curry coco j’ai adoré l’expérience Les prix sont de 32€ le kilo mais pour 13) on a déjà une bon plat bien garnis de légumes, tofu, champignons et pleins d’autres chose Attention au niveau de spicy que vous demandez car le niveau 1 est déjà bien piquant Je recommande cette adresse j’avais l’impression d’être à Séoul même si apparemment c’est un concept chinois on trouve ce genre de hot pot en Corée également

Vous devez entrer en même temps que votre groupe. Différents types de sauces et d'ingrédients

La meilleure fondue épicée de Paris ! ! C'est juste que les sièges sont un peu bondés

J'ai mangé ici deux jours de suite. C'est un authentique Mala Tang que vous recherchez. Très délicieux.

Je déteste le service de la serveuse. J'étais seul et elle m'a dit de m'asseoir du côté de la fenêtre. Mais il y avait beaucoup de monde assis à la table normale, à moins qu'ils ne viennent seuls. Alors je lui ai dit que je voulais m'asseoir sur une autre table, puis elle m'a demandé de m'asseoir avec une autre personne si je voulais utiliser ces tables. Je ne comprends pas son attitude. J'ai rencontré tellement de personnels chinois hostiles à Paris. Puisque je suis difficile ? Tu es sérieux maintenant ? Il est trop grincheux de permettre à certaines personnes de s'asseoir à des tables confortables et de laisser certaines personnes s'asseoir du côté de la fenêtre même si elles viennent toutes seules. Quelle est votre norme ? Et c'était tellement ridicule quand tu m'as dit de m'asseoir avec un inconnu à la même table à moins qu'il ne reste beaucoup de tables pour s'asseoir. (Il y a tellement de critiques soulignant le service de la serveuse. Vérifiez-les avec vos yeux.) Merci beaucoup d'avoir offert une expérience formidable !! :)

La base de soupe au curry rouge thaïlandaise est très bonne. Vous pouvez la boire directement. Elle a un goût authentique.

Un plat délicieux et concept sympa, service très rapide et ambiance cantine animée et sans prétention. Top !

Je suis venu ici plusieurs fois maintenant, je suis obsédé par le malatang et j'étais tellement heureux de voir qu'il y en avait un pas trop cher et authentique à Paris J'ai pris le niveau 3 de la base de soupe mala habituelle et ce n'est pas épicé pour moi (1 c'est bien si vous ne supportez pas les épices !) Je reviendrai certainement ici! Mais il peut y avoir du monde, je recommande donc d'y aller tôt/tard.

Service exécrable la dame en caisse est hautaine et froide, leur bouillon très très salé et huileux j’en est eu mal à l’estomac! Je ne recommande absolument pas! Et le prix non parlons pas 20€ pour une soupe!

tellement bon j'ai commencé à sangloter 😭 la soupe était parfaite j'y retournerai quand je serai à Paris

J'adore ce restaurant, j'y vais souvent avec des amies et j'ai jamais été déçue 😁

Super bon !! On se sert soi même et on peut mettre la quantité qu’on veut + c’est délicieux rien. Rapport qualité/prix +++++

Ce restaurant propose une fondue très délicieuse, des prix raisonnables et propose également une réduction de 20 % et des mandarines gratuites à Noël. 😊 Merci beaucoup.

Expérience horrible. Le personnel ne le fait tout simplement pas Savoir gérer les clients; il y a clairement de la place pour s'asseoir mais ils veulent vous forcer à emporter.

Super bon !!

L'endroit est petit et bondé, mais le service est bon, la nourriture est riche et délicieuse. J'ai juste l'impression que la base de soupe a beaucoup de saveur et que le prix est trop élevé.

Le menu combo est sympa. Par temps froid, vous pouvez essayer des soupes chinoises chaudes et des plats d'accompagnement.

Un peu froid dedans, manque de clim, mais la bouffe est bonne sauf un peu cher par rapport aux autres Malatangs à Paris

Très bien, vous créez votre plat tous les mois

J’adore ce lieu! Déjà c’est super bon! En plus ça ressemble à une cantine populaire, et remplir son saladier avec ce que l’on veut manger, des ingrédients que je ne connaissais même pas, c’est hallucinant!!! Enfin un restaurant qui a vraiment un bouillon pimenté et pas un bouillon insipide adapté aux français qui ne supporte pas le piment!!! Bravo!

Bon endroit pour un bol de soupe chaude par temps froid. Le goût est assez authentique. Le choix/variété est suffisant. L'endroit a l'air propre et le processus de commande n'a pas été compliqué. Très populaire à l'heure du déjeuner quand j'y étais. Alors allez-y tôt.

Une expérience culinaire vraiment satisfaisante ! La fondue était un mélange parfait de saveurs - le bouillon était riche et savoureux avec juste ce qu'il fallait d'épices. Les ingrédients étaient frais et généreux, des boulettes de viande tendres au maïs et légumes croustillants. Tout était parfaitement cuit et j'ai particulièrement aimé la charmante vaisselle sur le thème du chat qui ajoutait une touche unique à la présentation. Les portions étaient copieuses et le service attentionné. Je le recommande vivement à tous ceux qui ont envie d'une authentique cuisine asiatique réconfortante. Je reviendrai certainement! N'hésitez pas à modifier cet avis en fonction de votre expérience réelle du service, de l'ambiance et de tout autre aspect de votre repas qui vous a marqué.​​​​​​​​​​​​​​​

Les ingrédients de votre choix seront pesés et facturés. Malatang considère par défaut que vous pouvez manger des aliments épicés et que le niveau d'épice varie de 0 à 5. L'engourdissement est correct, mais le piquant est un peu épicé. Il est recommandé de choisir 0-1 si vous ne pouvez pas manger de plats épicés. Le goût est très similaire au goût domestique, très délicieux. Je n'ai pas eu mal au ventre le lendemain, mais j'ai eu un peu mal à force de manger trop épicé...

Nous avions choisi de dîner dans le quartier du 2ᵉ arrondissement, malgré l’affluence. Dans ce quartier, il est préférable de dîner aux alentours de 19 heures. Avec ce froid glacial, nous étions en quête d’un plat chaud et réconfortant. ~ Environnement ~ Le cadre est simple et épuré, offrant une atmosphère minimaliste mais accueillante. Les sièges sont des tabourets, donc prévoyez un arrangement si vous portez des vêtements volumineux. ~ Accueil ~ L'accueil était chaleureux et souriant. Nous avons été installées rapidement, bien que la règle impose d’attendre que tout le groupe soit complet pour être placé. Malgré une file d’attente impressionnante, le processus est bien organisé et rapide. ~ Service ~ Le service est attentif et convivial. Nous avons apprécié de ne pas être pressées pour quitter la table, ce qui a rendu l’expérience d’autant plus agréable. Des bavoirs sont également disponibles pour éviter les éclaboussures, surtout si vous n’êtes pas à l’aise avec les baguettes. ~ Concept ~ Le concept du restaurant est original : on compose soi-même son assiette, avec un large choix: Etape 1 * Végétarien, boeuf tranché, fruits de mer ou Royal: agneau, bœuf, crevettes, oeufs de caille, poulet fris, raviolis etc... Légumes variés: maïs, tofu, pakchoï, pousses de soja, pomme de terre, champignons etc... Etape 2 * nouilles fait maison, nouilles instantanées, vermicelles Etape 3: sauces Etape 4: niveau de piquant J'avais choisi le niveau 2 en épicé cette fois-ci, mais je tenterai sans doute un niveau 3 ou 4 la prochaine fois. Le tout est facturé au poids. ~ Plat ~ La présentation était vraiment plaisante. C'était délicieux. Vous avez également la possibilité d’emporter votre plat si vous ne le terminez pas. Le sac et l’emballage nécessaires sont fournis, ce qui est très pratique. ~ Prix: €€ - €€€ ~ Facturation au poids du saladier. Addition: 27,80€. Une expérience plaisante dans l’ensemble, entre un concept original et un service attentionné, bien que le confort des sièges puisse être amélioré.

Ramen en libre service. Délicieux, beaucoup d'options et service très rapide. Je vous recommande d’en mettre moins que vous ne le pensez dans votre bol car le bouillon est très copieux ! Nous avons vraiment apprécié cela et cela nous changeait de la cuisine française traditionnelle.

Délicieux hahaha j'ai mangé à ma faim et c'est arrivé à 17 euros. (Je suis une fanatique du tofu, donc j'ai mis beaucoup de tofu séché) Pour une personne involontaire qui ne mange habituellement que du kimchi épicé, j'ai réglé le niveau épicé au niveau 1 et ce n'était pas épicé du tout. La prochaine fois, j'essaierai 2 ou 3. Ce qui est un peu décevant dans le fait de devenir un habitué, c'est que les sièges sont un peu petits, donc on est trop près de la personne à côté de soi, et les chaises n'ont pas de dossier, donc on ne peut pas poser confortablement ses sacs ou ses manteaux. Pour référence, le prix au poids du malatang est de 32 euros/1kg !

Excellente nourriture, la déco est super jolie aussi (notamment la vaisselle)

Nourriture très bonne avec une portion généreuse pour le prix et des assaisonnements à volonté

Au début, le Mala Tang ne m'intéressait pas, mais mon ami taïwanais m'a emmené ici pour l'essayer il y a un demi-mois et je suis tombé amoureux de la base de soupe au sésame et au lait de soja. Le propriétaire du magasin est très gentil. Merci de m'avoir aidé en dehors des heures de bureau. Cette fois, j'ai amené mes amis français pour y manger. J'ai essayé la version légèrement épicée, qui convient au goût des sudistes. C'était aussi la première fois que je mangeais du mala tang épicé. Mes amis français ont dit que c'était délicieux. au fait, j'ai un beau serveur dont le service peut être amélioré ~ Je ne l'ai pas vu le dernier jour ouvrable, il a éternué en me servant à manger, je n'aurais pas dû y prêter attention 🙂‍↔️.

Un gros bouillon où vous choisissez vous même les ingrédients principaux, ce qui permet de partir plus ou moins à l'aventure, certains ingrédients étant exotique. Le prix se fait au poids. Un de mes restaurants favori du quartier car ce principe permet vraiment de manger à sa juste faim!

Super délicieux, meilleur que n'importe quel Malatang que j'ai jamais mangé Les ingrédients sont très complets et vous pouvez choisir votre propre poids. Cela coûte plus de 10 euros pour une personne. la valeur cp est très élevée Le seul inconvénient est que je sens la fondue après l'avoir mangée

Top ça

Un délicieux restaurant malatang ! Je n'ai pas essayé le Malatang en Corée, mais même avec une saveur douce, c'était épicé et délicieux. Ils m'ont demandé si je devais ajouter de la sauce aux cacahuètes ou non, mais c'était un peu difficile car je ne comprenais pas. Le service était très bon et le prix était meilleur que tout, alors j'ai pris une bonne collation de fin de soirée.

J'ai adorée ce concept , des plats avec énormément de goût ( plats avec curry rouge et lait de coco au bœuf + plat royal boeuf , legumes et fruit de mer un régal ) , je reviendrais avec plaisir des que nous serons de passage 😉

Super expérience, le concept est top! Vous choisissez la composition de votre plat et vous payez au poids et niveau rapport qualité prix ça vaut le coup! En plus c'est délicieux 🥰 La soupe curry rouge lait de coco est à tombée et elle apaise un peu le piquant du piment pour ceux qui supporte mal 😉 Foncez ça vaut le détour !

Meilleur restaurant du quartier une véritable addiction la soupe est incroyable a tester absolument

Très bonne fondue chinoise, variété tout en maintenant une gamme de bons produits (je ne comprends pas les commentaires qui prétendent l'inverse) bouillon exquis ! Le service est efficace et fait de son mieux pour satisfaire sa clientèle. Ne tenez pas compte des commentaires prétendant l'inverse, l'espace est petit donc c'est tout à fait normal de partir immédiatement après le repas. Bon rapport qualité/quantité/prix (15€ et j'ai pas fini mon assiette) Super expérience que je recommande !

J’adore. Le seul point négatif c’est qu’on est serré !!!! Les gouts sont au top. Vous choisissez vos ingrédients et votre sauce. Personnel efficace

Rapide, simple et efficace. Victime d'un succès d'où l'attente mais le jeu en vaut la chandelle

Ce restaurant se remplit presque immédiatement après son ouverture. Vous pouvez d'abord choisir votre Malatang, payer, puis vous asseoir. Si vous le préparez bien, vous pouvez obtenir un repas bon marché pour environ 13 euros. L'assaisonnement est fort et le goût est riche. L'ensemble du magasin et du bar à sauces étaient très propres pour un restaurant Malatang, mais les sièges étaient très étroits et inconfortables. Mais la salle de bain était propre et agréable.

Très bonne adresse de Malatang, attention a ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre quand vous vous servez 😅 Le plat est bon, sauce sesame très savoureuse et le niveau de piment est modulable (niveau de piment comme en Chine donc ça monte vite)

C'était comme des ramen de restauration rapide 🤣 en fait plutôt bons. Vous pouvez choisir les produits de base dans le menu ou créer les vôtres et ils vous factureront en fonction du poids. Ils ont plusieurs niveaux de piquant, j'ai commandé jusqu'au niveau 3 et ça ne semble pas si épicé. La seule chose que je n'aime pas, c'est qu'ils le servent trop chaud et qu'on ne peut pas en profiter autant.

Un super concept au choix. Aussi il y'a le le menu ce qui est bien. Je suis tombé fan de la soupe au lait de soja et les nouilles maison. Le prix reste très raisonnable.

Manger du malatang à Paris... je suis content En un clin d'œil, c'était 23 euros haha. Je l'ai mangé au niveau 3, et c'était juste avec un goût moyennement épicé. J'ai été surpris que la marinara soit plus forte que ce à quoi je m'attendais ! C'était agréable d'avoir une variété de sauces au bar self-service. Il existe toutes sortes de garnitures. Il y avait tellement de choses que je voyais pour la première fois que mes yeux se révulsèrent.

Trop’mega bon

Malatang authentique 🥰 salle un peu serré mais tant qu’on peut manger on truc aussi bon ça vaut le coup 😀

Le concept est sympa : vous mettez vous même des ingrédients divers et variés dans un bol, c’est pesé (32€ le kilo) et le tout est cuit dans un bouillon de votre choix ( bœuf, miso ou curry). Attention ça pique ! Le niveau 2 sur 5 fait déjà suer à grosse gouttes ! Après c’est un peu l’usine et on y est un peu serré mais ça vaut le coup !

Mon endroit préféré où aller pour Malatang à Paris. J'ai essayé d'autres endroits mais le bouillon n'était pas aussi silencieux que celui d'ici. Les tables peuvent être un peu petites mais la nourriture en vaut la peine

Très bon bubble tea et la dame était adorable

Une de mes adresses favorites, avec plein d'options végétariennes/vegan, on choisit les ingrédients, la soupe, le niveau de piment, c'est un délice!

Très bonne découverte pour ceux qui sont friands de faire des mélanges et composer son bol soit même 🤗 J'ai testé celui au bouillon curry rouge et crème de coco, piquant niveau 2 et j'en suis très contente 😋

Service souriant, bouillon très authentique, ambiance sympa, et vous avez plein plein de choix! Je recommande vivement

Joli petit restaurant très sympa et très bon ! Je recommande

Franchement je trouve le concept génial, il y a du choix peu importe les goûts. Vous composez votre propre assiette et vous la pesez. Attention les grammes montent vite ahaha 😂 j’ai payé 18,88€ . La soupe au coco curry au top. Vraiment délicieux 🤤

Très bon moment… La sélection était variée avec des choix assez simples et authentiques. Le service était très rapide et possibilité d’emporter le reste de son plat si l’on est rassasié. Je recommande

Coup de ❤️ pour cette adresse, je ne compte pas le nombre de fois que j'y suis allée. Pensez à venir en avance si vous voulez éviter la file d'attente.

Le concept du restaurant est sympa, c’est entre un hot pot et un plat « classique » puisqu’on choisit nos ingrédients et on paye au poids. C’est minimum 400g pour 3€20/100g. Donc il est assez facile d’avoir la main lourde et de mettre beaucoup de choses et atteindre un bol à 28€. Le goût classique au bœuf moins salé était plutôt décevant mais le bouillon coco curry piquant était vraiment très bon

Pour ceux qui ne mangent pas piquant prenez le niveau 0 ou 1, ça pique déjà pas mal. Il y a des sauces en plus sur le côté à disposition. La soupe est bonne. Vous pouvez demander un tablier pour éviter de tâcher les vêtements. Il y a par contre beaucoup de monde, et les places sont un peu serrées. Sinon le personnel est sympa.

Adresse très sympa lorsqu’on a une forte envie de fondue Chinoise mais qu’on a pas envie de perdre trop de temps ou d’argent. Plusieurs points forts, la nourriture est bonne, il y a un large choix de produits (légumes, viandes, fruits de mer) donc friendly pour les végés. L’attente à l’extérieur est un peu longue mais c’est tout à fait justifié par le fait que l’endroit est très populaire mais comme le service est très rapide il y’a vraiment pas de soucis ! Les serveurs sont très efficaces et rapides. L’endroit est tout de fois un peu serrés pour optimiser le nombre de place donc je ne recommande pas vraiment les personnes voulant y aller avec leurs enfants/bébés pendant les périodes de fortes affluences.

Les produits sont frais, les personnelles étaient gentils. Le prix était plus au moins correcte, même si j'ai trouvé ça un peu chère. Tu peux choisir les aliments de ton bol, ce que tu souhaites comme soupe etc. Par contre, le restaurant se remplit très rapidement, donc va falloir aller plus tôt pour avoir une place ! C'est validé pour ma part ^^

Je dois dire que c'est le meilleur Mala tang à Paris!!

Très bon street food chinois proche du fondue. Les staffs sont super sympathique

Service désagréable une petite dame nous embrouille son attitude est a revoir

Hyper bon le Malatang ! Pas mal de choix ! Je recommande la soupe classique, avec niveau de piment 1 et avec la sauce sesame a part. La soupe a un goût très onctueux. Le personnel est serviable, l’endroit est assez peu confortable, il n’y a pas d’endroit pour poser ses affaires.

Super bon les matalang. On peut choisir ce qu’on aime. Le service est moins bon. Mais ça va.

Le concept est intéressant et la nourriture était vraiment bonne. Le piment est aussi très riche en goût pour les amateurs (et les plus courageux) Je recommanderai du niveau 0 si vous êtes assez sensible à cela (ça pique un peu déjà), niveau 1 pour ceux qui préfèrent légèrement pimenté et niveau 3 pour ceux qui aiment bien le piment. Dommage juste au niveau du service, le personnel a l'air un tout petit peu trop pressé

J’y suis allée avec un ami sur ses recommandations et j’ai adoré l’expérience. C’était la première fois que je testais cette spécialité et j’y retournerais dans le futur. Les aliments sont frais et il y a pas mal de choix à notre disposition. Le plat était épicé au final mais pas dérangeant. Je recommande !

Le goût est délicieux. Les ingrédients sont frais. Mais c'est trop cher. Peut-être que j'en prends juste trop, mais je pensais que je me faisais arnaquer parce que je suis japonais mdr Le déjeuner coûte environ 5 000 yens. Je ne pense pas y aller une deuxième fois.

Je suis arrivée un peu par hasard dans ce restaurant. C'était délicieux et très copieux. Prix très raisonnable pour Paris. Et les toilettes étaient propres.

Restaurant découvert par hasard proche du Musée du Louvre. Concept sympa où nous composons à notre guise notre bol de soupe de nouille asiatique. Beaucoup d’accompagnement possible, et plusieurs choix de bouillon et niveau de piquant. Par contre ne connaissant pas le restau nous avons un peu vu gros et rempli un peu trop les bols, accompagnés de deux jeunes filles de 10 ans , finalement tout était trop copieux. Les bols se remplissent très vite et le paiement est au poids donc méfiez vous. Le bouillon curry coco était excellent. Les soupes sont servies très chaudes. À refaire à l’occasion si je retourne à Paris en dosant un peu mieux ☺️, car malheureusement il y a eu énormément de gâchis surtout sur les bols des enfants. Un bol pour deux auraient été largement suffisant !

J'ai trouvé cet endroit par hasard car nous avions besoin de manger quelque part avant de nous rendre au Louvre et wow, quel petit bijou ! La nourriture était bonne, l'endroit était propre et j'aime que vous puissiez sélectionner les ingrédients que vous souhaitez inclure dans votre soupe. Le bouillon était excellent ! Et leur service était très sincère et gentil. Vous devez essayer cet endroit.

Je n’imaginais pas que le Malatang était un aliment aussi raffiné quand j’étais jeune. Le goût est super ! Je ne sais tout simplement pas s’ils utilisent des ingrédients sains. La portion dépend de la quantité de nourriture que vous prenez. Donc au final c'est assez cher, comme Hot Pot. Le service est cependant assez rapide.

Un vrai voyage en Corée. Concept vraiment sympa, où on paye au poids ce qu'on met dans nos assiettes. Bcp d'ingrédients inconnus (différents tofus, champignons, légumes, boulettes de viandes ou de poissons) et bouillon délicieux. Topping à volonté. Une très belle découverte. À tester

Très bon malatang, rien à dire en terme de goût, service en point! Le seul petit bémol serait le manque d’espace dans le restaurant qui fait qu’on se sent pas très bien installé.

Ma sœur et moi en sommes de grandes fans. Elle m'a informé que le restaurant ici avait beaucoup le goût des endroits où elle mangeait lorsqu'elle était étudiante en Chine. Ils compteront en poids, vous pourrez donc en prendre autant ou aussi peu que vous le souhaitez. Et oui, cela en vaut toujours la peine. Notre restaurant chinois préféré à Paris est celui-ci. Malheureusement, l'espace est trop petit, ce qui rend la séparation entre les sièges assez étroite. C'est vraiment bon, alors vous devriez sans aucun doute l'essayer😋

Repas parfait pour les jours froids et pluvieux. Vous pouvez choisir ce que vous voulez dans votre bol car ils facturent au poids, puis vous choisissez la base de soupe et ils la préparent pour vous. C'était tellement délicieux ! Je reviendrai pour en savoir plus. La seule chose que je dois reprocher, ce sont les sièges. Les tables et les chaises sont trop rapprochées pour être confortables. C'est le genre d'endroit où l'on n'est pas censé s'attarder.

Découvert par hasard! Super expérience! Soupé curry coco super bonne!!! J’aime le concept de choisir ce qu’on veut! 😁🥳🙏🔝

Je suis allée deux fois à Biu Biu et j'ai globalement plutôt apprécié mon expérience là-bas. Le concept est assez sympathique : vous prenez un grand bol et vous choisissez des ingrédients dans une vitrine. On pèse ensuite votre bol et vous pouvez choisir de rajouter une protéine supplémentaire. Le tout sera cuit sans un bouillon de votre choix. Il y a une grande variété d'ingrédients mais tous ne se valent pas ; on peut trouver des bons champignons enokis comme des petites boulettes très industrielles au goût pas super intéressant. La première fois j'ai pris un peu de tout pour goûter et la seconde, j'ai pris uniquement ce que j'aimais. Ma seconde expérience était donc bien meilleure que la première ! Le bouillon est bien chaud et très goûtu. Le niveau 0 est très très légèrement épicé mais agréable. Le niveau 1 était un peu plus épicé mais restait supportable. Un bar à sauce est à dispo comme dans les restaurants de fondue chinoise. J'ai pris les deux fois de la viande de bœuf en supplément et je suis mitigée. La première fois elle était très bien mais la seconde fois elle était trop cuite et pas du tout tendre. Même si la cuisine est bonne, l'endroit n'est pas très agréable. On est très serrés, installés sur des tabourets à de grandes tables et le restaurant est très bruyant à cause du monde et du bruit des bippeurs. C'est un peu l'usine et on se sent pressé de manger et de partir. En dehors, j'aime globalement bien Biu Biu. Niveau tarif j'en ai eu pour 15-16€ la première fois, et plutôt 17-18€ la seconde. Néanmoins j'ai demandé un doggy bag à chaque fois et j'ai pu faire deux repas donc ça reste très raisonnable. Le personnel est un peu dépassé et pressant, pas forcément très chaleureux mais pas forcément désagréable non plus. En résumé ? C'est une bonne adresse avec un bon concept, mais pas forcément un endroit où aller si on veut se poser et manger tranquillement. On y a vite chaud donc privilégiez d'y aller quand il fait froid dehors, ce sera l'idéal.

Excellent Malatang. On peut choisir le classique et ajouter du majiang et on est comme à Pékin dans un restaurant de Malatang ! Le goût est pratiquement le même, je dirais juste je préférais avec un peu plus de soupe et moins salé.

Très bon restaurant de malatang. Il y a beaucoup de choix dans les légumes et viandes. Par contre il n’y a pas beaucoup de places assises et c’est très petit.

Nourriture excellente et service rapide. Comme dans la plupart des endroits de la ville, il peut y avoir beaucoup de monde. Si vous n'avez pas essayé le mala, le niveau d'épice moyen est un bon niveau d'épice pour commencer à transpirer. Peut-être prendre un thé au yaourt boba avant de venir ? Merci bien, biu biu !

C'est un resto avec un concept a tester si vous ne connaissez pas . Le resto est un peu bruyant et rapidement plein, je vous conseille d'y aller plutôt vers 20h30 après le premier service. De mémoire, le prix est à 4,20€ les 100gr. Si vous souhaitez ne pas trop dépenser, éviter de trop charger votre grand bol en inox ! Je vous conseille de prendre uniquement une seule sorte de pâtes, ensuite rajouter un peu de tofu et un peu de viande et beaucoup de légumes. De plus, si besoin, vous aurez accès à un bonus de viande de 3,5€ au niveau de la caisse si vous pensez que vous n'avez pas pris assez de protéines. Le bouillon pique un peu mais sans trop arracher

Nous y sommes allés par hasard et nous y avons bien mangé. Soupe délicieuse avec une variété d ingrédients a choisir . Personnel aimable et vous conseille . Très belle découverte et belle immersion culinaire chinoise

Bonne adresse, j'ai découvert cette façon de se servir et de payer au poid, la sauce traditionnelle était excellente et les ingrédients semblent frais. Tellement frais qu'il restait de la terre sur une feuille d'épinard. Par contre le prix est vraiment une surprise, c'est très dur de connaître à l'avance au jugé et la balance est disponible uniquement pour payer... Comptez facilement 20e. Enfin, pas assez de place par table, c'était désagréable de devoir se contorsionner pour s'assoir et se lever, et d'être obligé de suivre la discussion des voisins.

ah;;; C'est délicieux. Je ne suis allé qu'au Hapjeong Taomaratang en Corée, mais celui-ci est reconnu comme le meilleur malatang de Paris. C'est raisonnable pour ce prix. Même le piquant de niveau 4 n'était pas si épicé. J'aime les boulettes de poisson et il y en a tellement de types différents. Les légumes sont également frais. Je pense que j'ai mis 3 jours de nourriture dans mon estomac. C'était drôle parce que l'employé cambodgien n'arrêtait pas de me parler à côté de moi. C'est super d'avoir un coin recharge sauce à côté. Je reviendrai quand j'aurai des difficultés.

Un peu à l’étroit mais on y est bien accueilli et la nourriture est bonne.

délicieux !!!!!

Absolument délicieux ! A composer soi même.

Ce restaurant malatang a été comme un rayon de lumière lors de mon long voyage en Europe. Il y avait beaucoup de clients et il semblait y avoir une attente si vous y alliez juste à l'heure du déjeuner. Cependant, comme le taux de turnover est élevé, il disparaît vite !! Tout d'abord, le malatang lui-même était vraiment savoureux et délicieux. Je l'ai essayé au niveau 3 de piquant et c'était tout simplement bon et épicé. Personnellement, c'était si délicieux que je m'en suis souvenu même après mon arrivée en Corée. Le prix est bon marché, moins de 20 euros !! C'était 20-21 euros, boissons comprises, donc c'était un bon prix. L'état de la vaisselle et la propreté semblaient bons et le personnel était sympathique. Je suis le genre de personne qui mange toujours beaucoup de malatang, donc en Corée ça coûte environ 18 000 won avec de la viande ajoutée, mais en France ça coûte environ 18 euros pour une somme similaire... enfin... Et vu que la personne de mon groupe qui vit principalement en Europe a dit que c'était un endroit qu'elle visite souvent, il semble que ce soit un très bon restaurant. Ce qui est décevant, c'est que le magasin est étroit et qu'il y a beaucoup de tables, il faut donc manger dans un peu d'espace. Il n'y avait pas de place pour poser les bagages, et quand les sièges étaient pleins, c'était un peu gênant de faire attention à ne pas toucher le bras de la personne à côté de soi. Cependant, contrairement aux autres restaurants français, on peut manger et repartir rapidement, donc ça a un gros impact. a fait

Je t'aime piu piu~~ La garniture de pain frit est vraiment délicieuse. Faites-le tremper dans le bouillon et ajoutez-le à Wang Haman. Le goût des fritures + la texture moelleuse + le goût de la soupe, c'est le paradis en soi.... Et la soupe malatang est beaucoup plus douce et plus profonde que le malatang ordinaire. Il semble plus doux car il n’y a pas de grains de mala (bien sûr, ça sent le mala) Un endroit où je veux aller cinq fois par semaine C'est environ 20-25 euros. Oh, je pense que j'ai mis beaucoup. C'est 30 euros. Oh, j'ai ramené les restes à la maison et je les ai donnés à mon colocataire, mais je les ai réchauffés au micro-ondes et l'odeur était tellement bonne. Ah le bémol c'est qu'il y a trop de monde donc le restaurant est bruyant. toujours. Piupiu est l'amour. Ouf... Beep Beep... Soyez un voyou qui vole mon portefeuille..

C'est pas mal comme malartang, le cout est correct, le prix aussi. Un restaurant type rapide. (faut pas attendre un service ou un environnement)

Bon plat chaud , avec les ingrédients de son choix. Accueil chaleureux . J ai aimé .

On nous oblige à déposer nos parapluies dans un coin, aucun problème pour le faire. Mais quand tu veux le récupérer, le tien n'est plus là... Bref, je viens de perdre 50€ et aucun dédommagement... Super la sécurité. Sinon, repas ok

Goût moyen, hygiène à revoir

Ce restaurant propose des street food chinois 麻辣燙～ assez standard, mais leur sauce de sésame est pas mal. Le choix d’ accompagnement est un peu limité. ils sont ouverts jusqu'à 22h30, ce qui en fait un bon endroit pour un repas tardif. Le service est rapide, et vous pouvez même apporter des boissons d'autres. La qualité du bœuf n’est pas ouf je recommande aux amis exigeants en matière de viande de faire attention à leur sélection.

Incroyable soupe de nouilles 🍜 vous pouvez choisir parmi une variété d'ingrédients, la soupe est prête en 10 minutes. Sachez que la soupe doit contenir au moins 400 g, donc si vous n'avez pas très faim, je vous suggère de la partager avec un ami.

Je suis venu par hasard, et je reste mitigé. Le principe est simple, vous pouvez prendre ce que vous voulez puis vous ddvez peser votre bol en caisse. Le prix est en fonction du poids. La carte extérieure affiche un bol végé entre 13 et 14€, mais le mien a coûté plus de 20€. Je n'ai pas forcément compris pour une si grande différence, et ne comptez pas avoir des explications. C'est bon, mais trop cher et opaque au niveau du prix.

Une première fois dans ce restaurant au concept intéressant mais pas ultra clair quand on ne connait pas. Le principe est simple un saladier et on ajoute ce que l'on veut avec un minimum de 400g et chaque 100g supplémentaire est facturé dans les 3-4€. Après arrive le choix des ingrédients et là c'est dommage car on est un peu perdu entre tout ce qu'il y a et que l'on ne connait pas forcément, les étiquettes qui sont pour la moitié plus lisible ce qui n'aide pas au choix malheureusement. On donne ensuite notre saladier et celui ci est pesé pour donner le prix de notre plat autant dire que vu que 400g est le minimum et que l'on ne peut peser qu'à la fin vous êtes sûr et certain de devoir payer un supplément et vu qu'on vous annonce le prix sans vraiment vous expliqué pourquoi et comment (alors que dehors le menu explique qu'il y a le choix entre trois prix on ne les retrouve pas du tout dedans). Après choix du bouillon et du piquant. On va a sa table et on se fait servir à table. Un petit bar avec quelques ingrédients gratuit est présent et bien pratique aussi pour finalisé le plat. J'ai beaucoup aimé mon plat franchement malgré le choix un peu aléatoire des ingrédients que j'avais fait c'était très bon. Pour résumé c'est bon par contre il serait bon d'avoir des formules recommandation qui permettrait de gouter des assortiments qui fonctionne bien et qui éviterait de se poser trop de questions devant le bar. De même que faire en sorte que les prix soient bien plus clair.

C'était vraiment, vraiment délicieux... le meilleur.🥹Le magasin est également propre ! Le piquant était de niveau 4, mais ce n'était pas aussi épicé que ce à quoi je m'attendais, donc si vous êtes un Coréen qui aime la nourriture épicée, commandez plus. C'est un peu gênant de ne pas avoir d'endroit pour ranger ses vêtements et ses sacs.

Des soupes absolument delicieuses, avec beaucoup de choix d’ingrédients très variés. Le concept est super, pouvoir se servir ce que l’on aime et choisir le bouillon ainsi que les épices c’est très sympa. Le bol final est très bien présenté mais attention à ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre, c’est difficile de se rendre compte ! Mais surtout, le prix monte très vite et c’est assez traitre de ne pas laisser une balance pres des ingrédients pour qu’on puisse gérer nous même vis à vis de notre budget car on a eu une grosse surprise arrivé à la caisse : 26€ LE bol !? Et impossible « d’annuler » ou d’enlever des ingrédients…. C’etait bon mais il reste encore des améliorations à faire la dessus je pense ! :)

J'ai essayé le pot sec, mais si vous avez l'habitude de sécher le pot, ce n'est pas le pot typique à base d'huile. C’est une sauce aux cacahuètes un peu plus crémeuse à base d’épices du Sichuan. Un peu trop lourd à manger seul. J'essaierai ceux à base de soupe si jamais j'y retourne. Tout est payé au poids, y compris les nouilles. J'ai eu les nouilles à la patate douce et elles sont devenues très détrempées au moment où j'ai mangé, ce qui était également décevant.

Nous sommes arrivés les premiers dans le restaurant, après nous être installé ils ont laissé rentrer tout le monde dans le restaurant faire la queue, la queue allait de l'entrée jusqu'aux toilettes, passant derrière moi. Pendant plus de 20 minutes, les gens me poussaient pendant que j'étais en train de manger, le personnel m'a également poussé plus d'une dizaine de fois pour servir les bols aux clients. La nourriture est bonne mais le restaurant est très bruyant et la serveuse de ce jour très incompétentes. Mis à la porte des qu'on a finit notre bol.

Acceptable mais relativement Cher

Le concept est génial, personnalisation de votre propre soupe de nouilles ! Pour les amateurs de viande et ceux qui préfèrent avoir moins de viande dans leur soupe de nouilles, tout en étant ce dernier, j'ai pu choisir une petite quantité de légumes et de types de nouilles différents, puis la faire préparer par la cuisine avec la soupe de mon choix. La saveur de la soupe était intense et tous les ingrédients s'intègrent très bien. L'inconvénient était que les clients devaient prendre au moins 400 g d'ingrédients, donc soit vous en prenez peu puis devez couper la file d'attente pour ajouter des aliments au hasard dans le bol, soit vous en prenez trop et le bol finit par être trop cher, quelques indications sur le poids de chaque ingrédient serait plus pratique. De plus, le restaurant est petit avec des tables et des chaises bien serrées, manger là-bas en hiver avec un sac et une veste épaisse rendait la situation assez gênante (pas de place pour les placer), c'est peut-être une idée d'ajouter un crochet sous la table pour accrocher les affaires des gens. Dans l'ensemble, je le recommande.

J’ai bien aimé le concept de choisir soi-même les ingrédients et d'apporter à table tout chaud. Il y’avait beaucoup de choix de produits même des gambas ! Et j’ai apprécié aussi le choix du niveau de piquant, souvent c'est trop ou bien pas assez épicé, la c'était parfait pour moi. À y retourner

J'adore malatang, je vais partager à mes amis

À fuir, il traite des clients comme des chiens.

Je dirai le seul reproche à faire c’est que selon où l’on est placé ce n’ai ps très pratique. Et aussi niveau bruit si ce restaurant est pleins c’est assez bruyant. Mais sinon vraiment top super bon. Attention quand même à ce que vous prenez car ça peut être copieux.

Nous avons unsame di midi, c'était très bon et bien propre. Les personnels sont très accueillants. très bon. Je suis venu à Paris à cause du concert de Jay Chou, et j'ai entendu dire que ce restaurant de Malatang était très bon, alors je suis venu ici pour m'enregistrer. Effectivement, c'est délicieux et le serveur vous guidera d'abord pour choisir les plats, puis vous organisera une place. Après avoir commandé, vous pensiez devoir le récupérer vous-même, mais le serveur vous l'a apporté. C'était très délicieux, sauf que j'ai rencontré une dame déraisonnable à mi-chemin parce que mon amie n'était pas venue depuis longtemps. Un serveur lui a demandé poliment combien de temps il faudrait à son amie pour arriver. Je ne m'attendais pas à ce que cette dame aînée fasse un bruit si fort que cela perturberait le repas des autres ! A mi-parcours, j'ai aussi entendu Tu ne m'as même pas donné de menu, comment puis-je choisir des plats ? 🫣🫣😱Est-ce que Malatang a un menu ? ! 🫣🫣🫣 Traitez-le comme si vous mangiez du melon une fois.

Vous pouvez faire vos propres nouilles ! Il existe de nombreuses options parmi lesquelles choisir et peuvent donc être préparées avec ou sans viande. Vous êtes vraiment assis ensemble mais c'est confortable et les nouilles sont absolument incroyables.

Magasin Maratan situé dans le quartier de l'Opéra à Paris. Ils vendent de la nourriture à la manière du malatang, consommé en Corée. Il paraît que tous les Coréens qui veulent manger du malatang à Paris viennent ici. Un endroit où chaque Coréen doit être allé au moins une fois. La file d'attente est longue avant même l'ouverture. Dès votre entrée, mettez les ingrédients souhaités dans un grand bol, puis indiquez au comptoir le niveau de piquant que vous souhaitez et la quantité de viande que vous souhaitez ajouter, puis payez. Ensuite, vous prenez votre commande et attendez, et le personnel apporte la nourriture à votre place. Il n'a pas une saveur forte comme celles que l'on mange en Corée, mais il est épicé donc vous pouvez le déguster sans soucis. La fourchette de prix est également raisonnable.

Un peu de promiscuité.. Mais expérience très sympa, très bon !

Nourriture délicieuse C'est la première fois que je viens dans un tel endroit par hasard et j'ai vraiment adoré la nourriture. la soupe était super bonne. Vous choisissez vos propres ingrédients et tout se passe super bien. Essayez-le certainement!

Le meilleur mala tang à Paris. L’espace est un peu encombré

Si ce restaurant était un plat, ce serait un 5 étoiles garni d'ingrédients joyeux! Imaginez-vous en chef suprême, composant votre festin personnalisé. Les saveurs dansent dans votre bouche comme des artistes culinaires en délire. Le personnel? Des ninjas de la bonne humeur! En bref, si la vie était une assiette, elle aurait le logo de ce resto en première page. Chef's kiss!

J'ai visité ce restaurant environ 3 fois. La nourriture est excellente. J'adore le malatang et j'ai aimé la façon dont ils contiennent différents ingrédients parmi lesquels je peux choisir et qui ont également un bon goût. Mais la distance entre les tables est très proche, donc c'est un peu étouffant. Sauf ça, je recommande ce restaurant. C'est très sympa.

C'est une fondue épicée de restauration rapide qui combine les saveurs du nord et du sud. Le goût est assez moyen. En tant que Sichuanais, je n'aime pas leur piquant, mais la soupe aux os de bœuf est bonne, surtout lorsqu'elle est mélangée avec du sésame. sauce. C'est très parfumé. Le service est bon, le prix est moyen et il peut satisfaire votre envie. Les inconvénients sont : les tables sont trop rapprochées, les gens sont côte à côte, et l'expérience culinaire est très mauvaise. Les amis qui ont un peu plus d'exigences en matière d'environnement n'y retourneront certainement pas une seconde fois ! J'espère que le patron pourra apprendre des patrons de la cuisine coréenne et japonaise à proximité !

C'est si bon! Je ne sais pas combien de fois par semaine j'y vais mdr. La soupe est à base d’os de bœuf, donc c’est délicieux à manger ! Après 7h30, de plus en plus de gens se rassemblent et font la queue, je recommande donc d'y aller tôt☺️

Je suis venu avec ma pote, on est deux chinois. Le monsieur qui bosse à la cantine nous a dit qu’on pouvait pas s’assoir dans une table de 4. Pourtant y a déjà deux groupes à 2 qui étaient là-bas. Ma pote lui a demandé pk eux ils peuvent. Il a dit que ses potes sont déjà partis sans utiliser le couvert. Évidemment c’est un mensonge. Je vous laisse ce commentaire pour ce restau d’auto raciste.

J’adore le concept de cet resto chinois ♥️ Highly recommend. La soupe classique est la meilleure 😌🤌🏻✨

Le prix est un peu cher, j'en ai trop pris 😅 Une personne a eu 1kg pour 37 euros, ce qui n'est pas donné. Il n'y a qu'un seul restaurant Malatang à Paris en ce moment. Le goût n'est pas mauvais, le goût du nord. Je suis de Chongqing et Je n'aime pas particulièrement le goût de la sauce sésame. Le magasin aurait dû ouvrir il n'y a pas longtemps. , l'environnement est très neuf.

Super expérience.

J'aime bien venir ici pour manger un bon repas chaud, qu'on peut même partager avec nos amis mais le prix est un peu élevé pour ce que c'est. Je conseille de ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre étant donné qu'on paye au poids, et de partager 1 pour 2 si vous êtes des petits mangeurs parce que c'est minimum 400g d'ingrédients secs. Toutefois, c'est dommage que le lieu soit si exiguë. On est littéralement les uns sur les autres. Sans même avoir de dossiers pour poser nos vestes. La queue est aussi très longue, ne venez pas les jours de pluie. Petit point bonus, il est possible de venir avec sa boisson tant qu'on ne la laisse pas partant

Le concept fait penser au restaurant qui propose un wok sauf qu'à la place de faire sauté la nourriture, celui-ci finit avec un bol de soupe. Pour résumer : 1) On choisit nos ingrédients que l'on met dans un gros bol 2) On pèse le bol et ça détermine le prix de base 3) On choisit le bouillon et le niveau pimenté (de 0 à 5), j'avais pris le bouillon curry rouge au coco pimenté 1 et c'était déjà plutôt relevé ! 😌 4) On peut ajouter un supplément de viande de bœuf, et on paye. 5) On nous passe un bipper et on va s'installer sur une place qui nous a été au préalable attribué (aucun risque de ne pas avoir de place 😝) 6) Quand le bipper sonne, bon appétit 😛

Prix élevés mais concept intéressant (voire amusant), ambiance sympathique et personnel très efficace !

Vous avez envie de quelque chose de chaud et d'épicé par ce temps pluvieux et ce malatang est la solution parfaite. La sélection d'ingrédients était très vaste et fraîche et le goût de la soupe était très authentique. Le prix d'un bol est vraiment correct. L'espacement du restaurant peut être un peu encombré mais cela vaut vraiment le temps et les efforts !

Excellent. Le concept de choisir ses propres ingrédients est assez cool. Ca revient un peu cher je trouve mais on peut se faire de sacré portions.

Super resto de Ma la tang, le goût est juste comme en Chine. Venez découvrir ! Évitez les heures pointes, il y aura du monde.

Superbe expérience. Concept très ludique et nourriture en grande quantité pour un prix abordable.

Bon endroit pour déjeuner. Vous pouvez choisir les ingrédients comme vous le souhaitez et la soupe est savoureuse. Il y a beaucoup de choix, mais soyez prudent et réfléchissez si vous pouvez tout finir avant de tout mettre dans votre bol.

Un peu cher par rapport à ce qui est mais très bon. Je prend toujours la version sans soupe.

Chaque fois c'est super, si on aime le piquant. N'étant pas végétarien, je préfère ici de rester avec les choix sans viande. La variété de Tofu est superbe. Ambiance = cantine.

Personnel très gentil mais pour le reste... salle hyper bruyante, très peu de place donc on se fait cogner sans arrêt, tables très petites. Le menu affiché à l'extérieur ne correspond pas vraiment à la formule. On choisit des ingrédients qu'il n'est pas facile d'identifier et on paye au poids mais impossible de savoir pour combien on en a avant d'arriver en caisse. La nourriture n'est pas mauvaise mais c'est du surgelé et le tout est très gras. Après niveau quantité, c'est fait pour les gourmands.

La nourriture est tout à fait correcte pour le prix payé, moins de 20€ pour un bol, 450g d'ingrédients et un supplément boeuf (sans boisson). Le bouillon coco curry était délicieux. Le service est agréable, un peu lent mais avec le nombre de bols à préparer c'est normal. Le seul problème est la salle, les tables sont trop serrées et les sièges ne sont pas confortables, ou pratiques quand on a une veste (pas de dossier). J'y retournerai pour tester les autres bouillons !

Plein de choix, bon et rapide si tu viens avant 12h20

Concept très intéressant! Malgré l’étroitement du restaurant on a trouvé une place rapidement. Bravo aux personnels qui insistent que un groupe doit être complet pour rentrer! Les personnels sont accueillants et sympathiques!

Malatang à Paris wow, le système fonctionne à peu près pareil partout ailleurs, vous prenez un bol, choisissez vos ingrédients et choisissez la façon dont vous voulez qu'il soit cuit. J'avais la base de soupe originale et elle était plutôt salée pour moi (quelqu'un qui aime beaucoup les saveurs fortes). Les ingrédients sont frais bien que les propositions de viande soient décevantes (uniquement des saucisses, du porc/poulet précuit, de la viande pour le déjeuner, etc.). Je cherchais les tranches de porc crues à trois étages et ils ne les ont pas 😭 Une autre chose à noter est qu’il y a une commande minimum de 400 g, ce qui représente beaucoup de nourriture. Les files d'attente commencent à se former rapidement pendant les heures de restauration, nous vous recommandons donc de venir juste après l'ouverture du restaurant si vous ne souhaitez pas faire la queue.

J'ai trouvé cet endroit sympa alors que je cherchais quelque chose pendant mon déjeuner de travail, je travaille à proximité. Je le recommande à tous ceux qui aiment la cuisine asiatique et visitent Paris. Mon préféré est la soupe au curry et à la noix de coco et la boisson au lait de coco. Le service est parfait et divertissant. Vous ne pouvez jamais vous plaindre des ingrédients parce que vous les choisissez.

Très bon!

Un bon restaurant chinois ou tu peux choisi les ingrédients toi même et fais-toi un bon repas équilibré ;) tu profits aussi bien de regarde des piétons qui passent avec une tête intriguée.

Beaucoup de bruits, au sens propre et figurée, pour RIEN. Cuisine quelconque sans saveur. Aucune explication sur le concept avant la caisse, où on vous renvoie remplir le bol géant parce que vous n'avez pas atteint les 400g obligatoires. Les gens se retrouvent donc à table dans un brouhaha indescriptible, avec des bols énormes qu'ils n'arrivent pas toujours à finir ! Se nourrir ou tester un concept, il faut choisir......

Nous connaissions déjà le concept du malatang et étions impatientes de tester à Paris. Nous étions arrivées avant l’heure de pointe donc nous avions pu trouver des places sans trop attendre. Le restaurant est petit et les tables sont collées de manière à occuper l’espace, ce qui n’est pas très confortable. Les indications sont marquées sur le mur à l’entrée. Nous avons pris un récipient chacune qu’on a rempli au fur et à mesure. J’ai trouvé qu’il y avait pas mal de choix, incluant des ingrédients plus recherchés à ma grande surprise. Il est possible d’ajouter de la viande directement au comptoir en payant un supplément. Le prix est donc calculé selon le poids total des ingrédients et des suppléments ajoutés. Le plat est servi chaud directement à table par le personnel lorsque c’est prêt. J’ai personnellement opté pour la soupe traditionnelle, niveau moyennement épicé. Le plat était très bon et satisfaisant mais j’ai trouvé que la soupe bien que très savoureuse, était bien trop concentrée et qu’il n’y en avait pas assez. Je n’ai pas pu finir la soupe car cela devenait écœurant. Je ne sais pas si je reviendrais car c’est assez cher mais je recommande tout de même l’expérience.

Un concept longuement attendu de ma part est enfin arrivé sur Paris, le Mala Tang ! 🌶️ Le concept est de choisir ses propres aliments dans un bol (nouilles, viandes, boulettes, légumes etc…) ensuite arrivé à la caisse, le bol sera pesé et le prix sera déterminé ainsi (3,5€ pour les 100g). Vous pouvez également choisir différentes soupes (ou dry pot), l’intensité de piment et de rajouter des tranches de viandes qui sont en suppléments. Finalement, si vous prenez une quantité correcte le prix devrait être raisonnable mais ne connaissant pas les quantités au début vous pouvez facilement faire des excès et dépasser votre budget et obtenir un bol pour plus de 20€, assez cher à mon avis. Malheureusement on est assez mal informé sur le déroulement pour les nouveaux arrivants, vous suivez un peu ce que tout le monde fait. Au niveau des places assises, on est assez serré et il n’y a pas de panier ou casier pour pouvoir poser nos manteaux et affaires ce qui pas très pratique de manger avec les affaires sur les genoux. Le concept finalement reste sympa mais cela ressemble beaucoup au fondue chinoise. PS : ils prennent les tickets restaurants

Goût très authentique ! Ça sera parfait si on peut choisir le niveau de sel. Personnellement c’est un peu trop salé :)

N’ayez pas peur de la file d’attente ça vaut vraiment le coup c’est copieux et super bon et très abordable.

J'ai adoré ! Choix varié et vraiment délicieux.

Un excellent restaurant que je vous conseille à tous, je n’ai jamais était déçu du repas dans ce restaurant car le service est rapide , efficace et les personnelle(es) sont sympathiques et l’ambiance est impeccable je n’ai rien n’a dire c’est juste très bon. Je vous le recommande a tous !!

Très bon restaurant chinois et très traditionnel ! On peut choisir les ingrédients ce qu’on veut et la quantité. Recommander. 👍

La soupe était bonne. C'est une salle avec pas mal de couvert, donc assez bruyant (ce qui est classique pour ce type de restaurant). Les bols étant assez gros, on a tendance à les remplir. Attention donc aux quantités que vous prenez.

C'était un concept tout nouveau pour moi, une bonne découverte. C'est juste très difficile de juger la quantité et de comprendre le concept si on ne demande pas aux employés car il faut minimum 400g d'ingrédients, au début j'en ai pris trop peu et ensuite j' en ai un peu trop pris 😅

Concept génial : les invités peuvent préparer eux-mêmes le contenu de la soupe et placer les ingrédients souhaités dans un bol, fraîchement sortis de l'étagère réfrigérée. Ensuite, vous décidez du type de bouillon, du piquant et, si nécessaire, des ajouts de viande que vous souhaitez. Tout est cuisiné individuellement et servi frais. La seule chose qui est un peu gênante, c'est la quantité minimale de 400 grammes d'ingrédients, surtout si vous y mangez avec des enfants. Chambres un peu exiguës mais très propres et accueillantes. La qualité et le goût sont excellents. Personnel sympathique et très rapide. J'y retournerais immédiatement.

Trop bon ! Ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre car c’est au poids !

Il faut penser à allumer la clim quand il y'a trop de monde. Surtout si c'est un resto pimenté. Le menu est un peu confus à l'entrée. On a cru qu'on allait payer le bouillon + viande + ingrédients pour 14€. Sauf qu'en caisse, on nous dit qu'il faut choisir minimum 400g d'ingrédients (13-14€) + viande en supplément. Sinon tout est bon, les serveuses sont efficaces.

Produits frais et bouillon succulents

Trop de stress Perso j aime prendre mon temps et profiter de se que je mange etre pousser a manger vite et partir meme en asie jamais vu ca 😄

Super ! Cuisine très savoureuse, bouillon délicieux. Je recommande

Un mini hot pot a composer soit même avec des dizaines d'ingrédients différents (légumes, nouilles, viande, poisson, tofu...) Pour les bouillons il existe également des versions végétarienne (celui à la coco une tuerie) Et un bar pour faire sa propre sauce Vous êtes servis à table en quelques minutes

Superbe adresse. Uniquement des locaux dans le restaurant ce qui est bon signe.

Concept original et accueil chaleureux ! Un très bon spot pour tester l'un des fameux plats venus tout droit de la Chine : le Ma La Tang.

On y retrouve le goût authentique du Malatang qui nous a manqué ! Resto très fréquenté, il faut venir soit plus tôt soit plus tard pour éviter la queue.

ouvert récemment, cela a été recommandé par des amis qui l'avaient visité au moins 5 fois depuis qu'il a commencé 😂 prenez un bol, choisissez ce que vous voulez et faites-le peser au comptoir à la caisse. optez pour la soupe classique, vraiment bonne ! a tendance à être occupé à l'heure du dîner et le week-end, alors assurez-vous de venir tôt! sinon tu dois faire la queue

Bon restaurant, mais qui manque quelque fois d ingredients et de gout

Enfin j'ai eu Malatang à Paris ! Cela a le goût de la Chine et on se sent comme à la maison ! C'est ma deuxième fois ici, il y a tellement de monde au dîner et c'est très animé.

Personnel accueillant, variété de choix pour préparer son plat dont le prix est au poids (3,50€ les 100g), possibilité d'ajouter du boeuf ou de l'agneau. Je recommande le bouillon classique que j'ai trouvé excellent avec un niveau de piment 1. Possibilité de faire sa propre sauce pour y tremper les ingrédients. Attention de ne pas trop être gourmand au risque de ne pas finir !

Malatang dans un style restauration rapide. Il y a des tas d'options végétariennes à choisir. Les plats regorgent de saveurs et d'épices ! Le concept est que vous recevez un bol pour choisir tout ce que vous voulez et que vous payez au poids. Je recommande vivement de dîner sur place. J'ai eu un plat à emporter mais l'emballage était moyen et tout fuyait !

Tout nouveau restaurant au concept Malatang qui m’a un peu déçu. Tout d’abord il faut choisir pour au moins 400g de légumes/féculents etc… qui sera par la suite pesé, si vous êtes à 350g (comme ce fut mon cas) on vous renvoie chercher de la nourriture et bien évidemment vous dépassez allègrement les 400g par la suite. C’est dommage car on choisit la viande après et on dépasse tout aussi bien les 400g. Ce qui fait qu’on se retrouve un bol gigantesque quasi impossible à finir. La nourriture est en dessous de mes attentes avec les différentes soupes, et le rapport qualité/prix est vraiment cher pour ce que c’est.

Très bonne adresse ou le concept est de choisir chacun de vos ingrédients. Le choix est généreux et de bonne qualité. Tout le monde y trouve son bonheur carnivore comme végétarien ce qui est pratique !

Belle découverte. Les produits sont frais et le service sympa. L'impression d'être en Asie

J’ai mangé avec ma compagne là-bas très tardivement pour le 14 juillet.. tous les restaurants avaient de la queue sauf celui-ci.. Ça nous a donné envie. Nous sommes rentrés dedans, très charmant et élégant. On a été très bien accueilli. Nous nous sommes régalés, j’ai jamais mangé dans un restaurant aussi bien et fourni! On compose entièrement notre assiette. C’est délicieux, on reviendra très vite! Rien à dire! Merci.

Excellent ! J’adore avoir la possibilité de choisir tous mes ingrédients et la quantité et c’est vraiment tres tres tres bon. C’est déjà la deuxieme fois que je viens en 1semaine, j’espère qu’ils font des cartes de fidélité !

Grande expérience Malatang. Les bases de soupe sont délicieuses et la sélection de légumes et d'ingrédients est abondante. Ils ont pesé mes ingrédients et j'ai fini par payer 27 euros, mais j'ai pu ramener à la maison ce que je n'avais pas fini donc je suis très content.

Super découverte, tellement bon et copieux avec un service parfait merci beaucoup à Julie pour nous avoir accompagné dans cette découverte.

Excellente découverte, super bon et la serveuse Julie, adorable, très serviable! On est ravi on reviendra très vite merci !!

Il n'y a pas beaucoup d'endroits à Paris qui font du Malatang, donc c'est génial qu'un nouveau ait ouvert. Le prix est raisonnable et c'est délicieux ! Je le recommande.

Franchement, très très très bon, je kiffe a fond pour la soupe thaï coco curry , trop bon , bravo. J ai emporté trois plats pour ma famille, ils ont tous adoré

Un ma la tang épicé tant attendu, délicieux au-delà des attentes ! Bouillon savoureux, choix varié d'ingrédients frais. Nouveau restaurant animé, léger temps d'attente. Une expérience globalement satisfaisante!

Une cantine chinoise qui sert le « Malatang »! Le concept est original. On choisit tous les ingrédients dans une vitrine réfrigérée. Vous réglez au poids et choisissez le bouillon ainsi que le niveau de piment 🌶️. C’est bon , les assaisonnements au choix sont variés. Je regrette toutefois que le service ne soit pas à la hauteur du concept. Malgré une ouverture récente et une première expérience pour moi, je n’ai pas eu le droit à des explications ou de conseils spontanés. Dommage.

Le goût est assez bon et il y a beaucoup de choix. Les soirs de semaine, il n'y a pas beaucoup de monde, vous pouvez donc commander dès votre arrivée. Les soirs de week-end, il peut y avoir beaucoup de monde qui ne le fait pas. Je ne recommande pas d'arriver trop tard, car vous n'aurez peut-être pas la base de soupe et les ingrédients et devrez faire la queue. Équipe de longue date. Le plus important est que ce magasin puisse apporter votre propre thé au lait ! ! ! J'adore vraiment ça !

Un jour de semaine, c'était l'heure du déjeuner et le temps d'attente n'était pas long. Il n'y avait pas beaucoup de monde dans le magasin. Deux amis et moi avions un repas à volonté. Il comprenait de la viande, des légumes, des boulettes de viande, et des nouilles, qui coûtent environ 15 à 20 euros par personne (appétit normal, pas estomac d'oiseau), le goût est bon, la soupe aux os ou le mélange épicé conviennent, vous pouvez aussi l'assaisonner vous-même. Il y a pas mal d'entreprises à proximité, et cela devrait devenir de plus en plus populaire à l'avenir. La cuisine à l'intérieur semble utiliser une petite casserole de cuisinière à induction pour la cuisson. Elle peut être plus lente lorsqu'il y a beaucoup de monde. Si la méthode de cuisson est ajusté, l’attente peut être plus courte.

C'est trop bon

54minutes d'attente pour moi et 57 pour ma copine, la table n'est pas débarrassé pendant ce laps de temps sauf un bol lorsque les notres sont arrivés. (Il restaient les couverts, les serviettes, les verres d'eau et la carafe) Nous n'avons pas eu d'eau mais ça c'est un petit détail. Le goût est correct c'est pourquoi je met 2etoiles mais ne vaut pas le prix qui est trop élevé (50e pour 2personnes dont une boisson) pour 2 bols de 600grammes environs. (Le prix dépend du poids de ce que l'on prend 3,2euros les 100grammes)

Lieu très cute avec de nombreuses places. Concept original et très sympa. Niveau qualité rien à redire c’est juste délicieux. Composition de votre propre bol et du level de piment . Venez à plusieurs vous êtes sure de passer un bon moment 🫶🏻

Délicieux 😋