Globalement bon et assez bien exécuté. Les incontournables sont le pain perdu au jaune d’œuf et le riz gluant Lo mai gai.
Les xiao long bao sont trop gras et manquent de saveur, comparé aux autres restaurants du même groupe. La farce des siu mai et char siu bao est moyenne et pas fidèle à ce qu’on trouve à HK.
Lieu très spacieux, bien décoré, qui manque un peu de chaleur toutefois.
Un dîner agréable mais il y a d’autres endroits plus authentiques offrant des dim sum de meilleure qualité.