Lors d’un déplacement, j’ai repéré ce restaurant à quelques pas qui affichait une moyenne élevée de commentaires. Je ne m’y suis pas trompé, et je ne regretterais en rien mon choix. Je me suis présenté à l’ouverture, le service a été rapide et la serveuse a été très sympathique, avec d’excellentes recommandations. Je ferais entrer, plats, desserts avec un thé pour accompagner le repas pour un prix très raisonnable. Les plats sont assez copieux, avec une cuisine excellente. Des plats aux saveurs subtiles même quand ils sont bien épicés. Les ingrédients sont de qualité et les plats sont préparés avec soin sur place. D’ailleurs, on entend le chef débiter les légumes en cuisine. La décoration est magnifique et la musique douce même si elle n’est pas asiatique, est parfaite pour accompagner le repas. Je pense que le restaurant Kelbol est une référence pour les amateurs de cuisine chinoise traditionnelle. D’ailleurs, j’ai promis d’y revenir si j’ai la chance de revenir dans le quartier.